Capodanno 2018

Festeggia il Capodanno 2018 insieme a noi…

ecco il programma e il menù della serata:

 

Aperitivo di benvenuto

Prosecco di Valdobbiadene
Analcolico della casa

Stuzzichini misti alla Lorenzo
Verdurine gratinate
Sfogliatine della casa
Involtini di pesce gratinati

Antipasto
Sformatino silvestrino con patate broccoli e fonduta colata ai formaggi tipici

Primi piatti
Risottino Carnaroli profumato al tartufo nero
Fagottino di branzi fasciato con erba cipollina

Secondi piatti
Medaglioni di vitello glassati al tartufo nero con spuma di patate
Tacchinella farcita ai sapori d’inverno con polenta taragna

Dessert
Semifreddo di San Silvestro
Caffè

Brindisi di buon auspicio a buffet
A seguire: zampone e lenticchie

Cantina:
Prosecco di Valdobbiadene
Vino rosso o bianco Valcalepio Castello di Grumello
Moscato d’Asti
Brut di Zardetto

Il prezzo del menù è di 88 € a persona per gli adulti comprensivo di cabinovia A/R,SIAE,acqua e 1 bottiglia di vino ogni due persone di Valcalepio rosso o bianco della cantina Castello di Grumello.

La serata sarà animata con musica e tante sorprese con dj Luka Bruni!
La cabinovia per la risalita è prevista dalle ore 19,00 alle 19,45.
Inizio aperitivo ore 20 al rifugio
La cabinovia per la discesa ripartirà alla 01,00 e ogni ora, sarà prevista una corsa di discesa, fino alle 4 del mattino.

 

Menu bimbi (dai 3 anni ai 10)
antipasto
prosciutto cotto e salame
primo piatto
Lasagne alla bolognese
secondo piatto
Arrosto di coniglio ripieno
Dessert
Gelato con salsa inglese

Il prezzo del menù bimbi è di 38€ a bimbo comprensivo di biglietto A/R di cabinovia SIAE e una bibita a scelta.

 

Per info e prenotazioni del cenone A PARTIRE DALL’8 DICEMBRE a:

Marica 339/6248825 oppure 035/779184